Cata de vinos naturales en 11 Ánforas

11 Ánforas ha celebrado este viernes una nueva cata dentro de la programación preparada para este 2019.

En el mes de febrero los vinos naturales han sido los protagonistas. Para ello, los asistentes a la cata han podido degustar tres blancos y tres tintos, tres elaborados en Castilla-La Mancha, uno en Francia y dos en Cataluña a cargo de bodegas pioneras en elaborar este tipo de vinos.

La cata ha estado dirigida por el enólogo Federico Lucendo, quien ha destacado que los vinos elegidos en esta ocasión no llevan ningún aditivo ni productos químicos en el proceso de elaboración.

«Son vinos con crianza, tanto los blancos como los tintos, son vinos de viticultor, de bodegas pequeñas y sin ningún aditivo», ha señalado Lucendo.

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