Bodegas Dionisos presenta nuevos vinos naturales

La Bodega de las Estrellas, o más conocida como Bodegas Dionisos, presentó ayer con una cata en el interior de sus instalaciones para poner al día las elaboraciones que han realizado. El jefe de la bodega aclaró que esta campaña de vendimia ha sido estupenda para ellos, siendo la uva y el vino en madurez muy escalonado.

En esta cata se mostraron las nuevas fermentaciones naturales de las que dispone la bodega, presentando el conocido ‘Catacaldos’ del que normalmente solían disponer solo en la actividad realizada por esta bodega en las Fiestas del Vino de Valdepeñas. Este vino caliente es originario de Alemania. Del mismo modo, se presentó un blanco de tinto realizado con garnacha y tempranillo, y un mosto, y un vino blanco de elaboración natural.

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