Pazo Pegullal presenta su albariño elaborado sobre lías

Pazo Pegullal destaca por su excelente vino albariño elaborado sobre sus propias lías. Entrevistamos a Alfredo Darder, director comercial de la bodega.

Historia

El Pazo Pegullal fue construido en el siglo XVIII en Salceda de Caselas (Galicia).

Circundado por una monumental muralla que rodea su finca y presidido por un majestuoso portalón de acceso coronado con el escudo de armas de las familias Correa, Mendoza, Quirós, Sarmiento y Sotomayor.

Los viñedos se encuentran bajo la denominación de origen Rías Baixas, una de las zonas vinícolas más lluviosas y húmedas de España.

Tanto los viñedos como las explotaciones de kiwi y olivares siguen las normas que establece la Producción Integrada, un sistema de producción agraria que integra los recursos y los mecanismos de producción natural en las actividades de las explotaciones agrarias, introduciendo tecnologías respetuosas con el medio.

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