El Museo del Vino acogió la cata de Bodegas Castiblanque

La Asociación Jóvenes Amigos del vino, celebró ayer viernes en el Museo del Vino y dentro de su programación, una cata de Bodegas Castiblanque, en la cata se pudieron degustar seis de sus añadas.

  • ILEX AIREN 2016 (Viñas de más de 100 años)
  • BALDOR CHARDONAY (Blanco fermentado en barrica)
  • ILEX ROSADO 2016 (100% Syrah)
  • ILEX TINTO 2016 (Coupage de Syrah Tempranillo y Garnacha)
  • ILEX GRAN COUPAGE 2015 (Tinto roble )
  • BALDOR OLD VINES 2011 (100% cabernet sauvignon con 18 meses en barrica)

Bodega de más de 150 años dejando que de nuevo los olores de la maceración y la fermentación del vino dieran vida a los viejos cimientos, fue la base del proyecto de Bodegas Castilblanque, hoy es una realidad, un espacio abierto donde la tradición, la familiaridad y el trabajo artesano se mezclan con la tecnología vinícola más actual, convirtiendo a la antigua bodega en un lugar de reunión y aprendizaje para todos aquellos que quieran descubrir una de las culturas más arraigadas en nuestras tierras.

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