Valdepeñas: Los vinos de la D. O. Rueda volvieron a ser los protagonistas de la nueva cata organizada por la Asociación Jóvenes Amigos del vino de Valdepeñas

Valdepeñas: Los vinos de la D. O. Rueda volvieron a ser los protagonistas de la nueva cata organizada por la Asociación Jóvenes Amigos del vino de Valdepeñas

Los vinos de la D. O. Rueda volvieron a ser los protagonistas de la nueva cata que, un viernes más, organizó la Asociación Jóvenes Amigos del vino de Valdepeñas.

José Luis Villegas, presidente de la Asociación, agradeció la presencia de Javier Sanz, un viticultor que lleva el vino por sus venas ya que pertenece a la cuarta generación de viticultores de La Seca, en Valladolid.

La Filosofía de los vinos de bodegas Javier Sanz se basa en la conservación de viñedos prefiloxéricos, con más de 150 años, y el cultivo de variedades autóctonas, con un meticuloso trabajo en el campo que den uvas de mucha calidad, en sus 104 hectáreas de viñedo propio, y una cuidada elaboración donde se interviene lo menos posible, esto da como resultado unos vinos donde se conjuga la frescura, la complejidad y el equilibrio.

En esta ocasión los vinos catados han sido:

  • Javier Sanz Sauvignon Blanc 2015. Con gratos aromas a citronela y flores blancas y una acidez refrescante que no deja indiferente
  • Javier Sanz Verdejo 2015 excelente rueda con aromas a anís e hinojo y una acidez perfectamente integrada.
  • V Malcorta 2015 vino muy especial, porque está elaborado con una uva, la verdejo malcorta,  que ha rescatado Javier Sanz de la desaparición y sólo ellos la tienen en sus viñedos esta uva, sólo ellos elaboran vino de esa variedad. Gran vino ya cuenta con varios premios
  • V Dulce de Invierno. un vino naturalmente dulce, mezcla de añadas que fue del gusto de muchos de los asistentes

 

Las próximas actividades de la Asociación serán: una cata con Bodegas Encomienda, el día 29 de abril, con un precio de 5 € socios y 8 no socios y la excursión a Bodegas Finca Antigua el sábado 30 de abril.

MÁS INFORMACIÓN: info@jovenesamigosdelvino.es o en la web: www.jovenesamigosdelvino.es

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